Δείτε την συνταγή μας:


Ζυμαρικά στο φούρνο με Viofast

Ζυμαρικά στο φούρνο με Viofast

Υλικά

  • 300g Viofast τριμμένο
  • 500g πένες (ή όποιο άλλο ζυμαρικό προτιμάτε)
  • 300g σάλτσα τομάτας
  • 100g κρέμα καρύδας (προαιρετικά)
  • 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες
  • 10 φιλέτα λιαστής τομάτας κομμένα σε ψιλές ροδέλες
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι

Εκτελεση

  1. 1Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό, τα σουρώνουμε και τα κρατάμε στην άκρη.
  2. 2Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα κολοκυθάκια μέχρι να μαλακώσουν.
  3. 3Έπειτα σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα ζυμαρικά, 200g από το τριμμένο Viofast, τα κολοκυθάκια, την κρέμα καρύδας, τις λιαστές τομάτες, τη σάλτσα ντομάτας, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
  4. 4Λαδώνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος και προσθέτουμε το μείγμα ζυμαρικών μας.
  5. 5Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τριμμένο Viofast και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 15-20 λεπτά.
Be the first to rate this recipe by leaving a comment below!
Print recipe

Thanks for printing this recipe :)

Find more recipes at http://viofast.gr

Leave a Reply

Thanks for voting! Please submit your comment to validate your vote.