Δείτε την συνταγή μας:


Σπανακόπιτα με Viofast

Σπανακόπιτα με Viofast

Υλικά

  • 500g Viofast τριμμένο
  • 1 kg σπανάκι ψιλοκομμένο
  • 1 κουτί φύλλο κρούστας έτοιμο για αλμυρές πίτες
  • 3 πράσα ψιλοκομμένα
  • 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 1 σφηνάκι ελαιόλαδο
  • 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτελεση

  1. 1Σε ένα μπωλ βάζουμε το σπανάκι, το τριμμένο Viofast, το πράσο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το αλάτι, το πιπέρι και το ελαιόλαδο και τα ανακατεύουμε καλά.
  2. 2Ύστερα βάζουμε και το αλεύρι για να απορροφήσει τα υγρά.
  3. 3Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα ταψί και τοποθετούμε 4-5 φύλλα κρούστας στον πάτο του ταψιού και ανάμεσα από το καθένα αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο.
  4. 4Στο κέντρο βάζουμε όλη τη γέμιση μας και ξαναβάζουμε άλλα 4-5 φύλλα κρούστας πάνω από την γέμιση, αλείφοντας ένα ένα τα φύλλα με λίγο ελαιόλαδο.
  5. 5Όταν τελειώσουμε κάνουμε με το μαχαίρι 3 χαρακιές πάνω στα τελευταία φύλλα για να μην φουσκώσει η πίτα μας.
  6. 6Την βάζουμε στον φούρνο στους 180ο βαθμούς για 30 λεπτά.
Rated 5 stars from 3 reviews
Print recipe

Thanks for printing this recipe :)

Find more recipes at http://viofast.gr

Leave a Reply

Thanks for voting! Please submit your comment to validate your vote.